El chucrut, col fermentada, es uno de los productos más consumidos en Alemania. Poco a poco se va conociendo más en otros países tanto por su peculiar sabor como por el más que interesante aporte de nutrientes esenciales al organismo. El origen ecológico de la col usada para elaborar este producto es otro de los factores a tener en cuenta para confiar en el mismo.
Ingredientes: Col blanca*, sal marina, bayas de enebro*(*cultivo ecológico certificado. Puede contener trazas de gluten huevo, cacahuete, soja, frutos de cáscara, apio, mostaza y sésamo.
Información nutricional | por 100 g |
Valor energético | 98 kj/ 24 kcal |
Grasas | 0.01 g |
de las cuales saturadas | 0,0 g |
Hidratos de carbono | 3.20 g |
de los cuales azúcares | 3.10 g |
Fibra | 2.4 g |
Proteínas | 1.20 g |
Sal | 2.0 g |
Peso neto 680 g
Peso escurrido 460 g
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