FILETE VEGETAL SEITÁN “AHIMSA”

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El filete de seitán ecológico de Ahimsa es una excelente alternativa al consumo de productos cárnicos ya que es una opción ideal para las personas que opten por una dieta vegetariana ya que les permite elaborar; filetes a la plancha, empanados, rebozados, carne picada, san jacobos, rellenos de pasta y verdura o para preparar salsas boloñesas. Es conocido como la carne vegetal, y es que es un alimento de gran contenido en proteínas vegetales que puede sustituir a la carne de origen animal.

El filete de seitán es rico en proteínas, muy bajo en grasas y calorías, además tiene más calcio y minerales que la carne de origen animal. Es altamente recomendado para deportistas porque favorece el desarrollo muscular gracias a su alto contenido proteico. También se recomienda para incluir en dietas de adelgazamiento y es apto para el consumo en personas diabéticas por su bajo contenido en hidratos de carbono y grasas. No tiene colesterol, por lo que ayuda a reducir el nivel del mismo en la sangre.

Se trata de un producto de cultivo ecológico, libre de fertilizantes, pesticidas, herbicidas, hormonas y antibióticos porque se obtienen respetando el ritmo de crecimiento de las plantas, por lo que en su elaboración ha sido respetuoso con el medioambiente.

Puede contener  apio, gluten, frutos de cáscara, huevo, lactosa, sésamo y soja

IngredienteModo de uso

Preparado vegetal a base de seitán tipo filete de tamaño familiar en un cómodo formato ahorro, para prepararlo y servirlo a tu gusto. Se recomienda conservarlo en el frigorífico a una temperatura de entre 0º y 6ºC. Una vez que hemos abierto el envase del filete de seitán se deben consumir antes de 48 horas. Se pueden preparar al natural, al horno, fritas o a la plancha vuelta y vuelta con un poco de aceite de oliva...

Ingredientes

Aceite de girasol*, gluten de trigo* (seitán) (16,2%), copos de avena*, cebolla*, harina de trigo*, albúmina de huevo*, soja texturizada*, salsa de soja* (contiene trigo*), sal marina, huevo*, ajo*, caldo vegetal*, nuez moscada*, pimienta blanca*. (*De cultivo ecológico).

Peso 750 g

Valor nutricional por 100 g
Valor energético 1192 kj/285 kcal
Grasas 19.8 g
de las cuales saturadas 2.49 g
Hidratos de carbono 18.8 g
de los cuales azúcares 1.6 g
Proteínas 7.9 g
Fibra 0
Sal 1.45 g

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