Queso semicurado Vegan tipo parmesano

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Karmage fermentado ecológico 200gr

Karmage a base de altramuz, anacardos, almendras y fermentos.

Para rallar. Esta especialmente pensado como sustituto al Parmesano vegano. Hemos probado un montón de recetas: gratinar, hornear, en pasta, en arroces. Esta voluntariamente subido en aromas y tiene un proceso de curación de 5 meses lo que le confiere un sabor naturalmente salado, justo para acompañar sus platos.

Ingredientes: altramuces (34%), anacardos, almendras, aceite de coco, leche de arroz, miso (koji), levadura nutricional, acidophilus.

Este producto esta hecho artesanalmente en Barcelona. Es rico en probióticos y sin lactosa, sin gluten, sin conservantes, sin colorantes, sin sal añadido, sin azúcar y sin espesantes. Alérgenos: altramuces, frutos secos, soja.

Embalaje 100% compostable (tíralo en la basura orgánica)

Nuestro proyecto esta enfocado en elaborar nuestras recetas generando un impacto positivo a nivel social, medioambiental y laboral. Visita el apartado "nuestro compromiso" para conocernos y entenderlo mejor.

  • Valor nutricional por 100 g
    Valor energético 2148 kj/ 518 kcal
    Grasas  41.1 G
    de las cuales saturadas 18.20 g
    Hidratos de carbono 21.1 g
    de los cuales azúcares 4.77 g
    Proteínas  9 g
    Fibra 0 g
    Sal 1.61 g

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