El trigo sarraceno es un pseudocereal también llamado alforfón. Su origen se sitúa en Asia central.
Al igual que otros pseudocereales como la quinoa o el amaranto, el trigo sarraceno contiene una proteína de alta calidad al contener todos los aminoácidos esenciales sin presentar déficit de lisina o metionina.
Valor energético por 100g | |
Energía: | 1534KJ/364 Kcal |
Grasas: de las cuales saturadas: |
1,7g 0,3g |
Hidratos de carbono: de los cuales azúcares: |
75,9g 0,1g |
Fibra: | 5,6g |
Proteínas: | 9,3g |
Sal: | <0,1g |
INGREDIENTES: Trigo Sarraceno*.
(*) Procedente de la Agricultura Ecológica.
Contiene Azúcares Naturalmente Presentes.
PUEDE CONTENER TRAZAS DE: Gluten, Frutos con Cáscara, Cacahuete, Soja, Leche y Sésamo
Conservar en un lugar fresco y seco.
PESO NETO: 100 g
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