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• Productos apícolas

  ¿Qué es la apicultura y para que sirve?

  La apicultura es forma de "ganadería" que se encarga de la cría de abejas y de ella extraemos una gran variedad de productos apícolas. Esta técnica ayuda muchísimo en el mantenimiento de esta especie tan imprescindible para la vida en el planeta como lo son las abejas. Ellas se encargan de más del 75% de la polinización de todas las plantas de nuestro planeta, por lo que sin ellas, la vida en nuestro mundo sería imposible. Gracias a la cría de abejas obtenemos multitud de productos altamente beneficiosos para la salud.

  ¿Qué tipos de productos apícolas existen?

  • Miel: usada por los árabes desde hace siglos para la fabricación de dulces caseros. Es uno de los endulzantes naturales más extendidos y tiene unas increíbles propiedades nutricionales y curativas.
  • Jalea real: muy parecida a la miel, aunque se usa más como complemento alimenticio que como endulzante, debido a sus propiedades.
  • Propóleo: es la resina que usan las abejas para crear sus colmenas y se usa principalmente por sus propiedades medicinales curativas y desinfectantes.
  • Polen de abeja: Se comercializa principalmente en estado sólido pero se usa principalmente mezclándolo con zumos, leche, agua, u otros líquidos. Se usa sobre todo para fortalecer el sistema inmunológico.
• Legumbres

  Las legumbres ecológicas son de cultivo ecológico, libre de químicos y conservan su sabor  y nutrientes. Son una fuente rica en proteína, lo que favorece al mantenimiento, crecimiento y recuperación de la masa muscular. Las legumbres son saciantes y ayudan al funcionamiento del  tránsito intestinal , gracias su contenido en fibra. Una porción de legumbres nos aporta energía suficiente para rendir al máximo durante el día , debido a su alto contenido  de vitaminas del grupo B. Gracias su índice glucémico bajo, ayuda al organismo estabilizar el azúcar en sangre y los niveles de ínsula En ECOBIO te ofrecemos diferentes tipos de legumbres ecológicas para que puedas disfrutarlos en tus platos favoritos, realzando aún más el sabor y ofreciendo al organismo los nutrientes para llevar una vida saludable

• Pasta

  ¿Con ganas de poder comer pasta mientras cuidas tu alimentación?

  Hoy en día hay controversias con las pasta a la hora de seguir una alimentación saludable. Pero ahora , en ECOBIO te pone a disposición una amplia variedad de pastas frescas ecológicas para que puedas disfrutar de este alimento , eligiendo las cantidades adecuadas y el tipo de pasta que más necesites en tu alimentación. Estas pastas casera están hechas a bases de cereales y legumbres procedentes del cultivo ecológico, al igual que todo los productos de ECOBIO Por lo tanto es un alimento libre de sustancias químicas, conservando así su sabor y sus nutrientes. La diferencia de usar la pasta de legumbres o la de cereales se encuentra en su sabor y en la cantidad de nutrientes que aporta al organismo. Una porción de pasta al día te da energía suficiente para tener un máximo rendimiento, gracias a su aporte en minerales y  vitaminas. Además, gracias a sus ingredientes, esta tipo de pasta tiene un alto contenido en fibra, lo que ayuda al flujo intestinal y dar una sensación de saciedad. en ECOBIO te ponemos a disposición una selección de pastas frescas ecológicas para que puedas disfrutar de este alimento en tu platos favoritos sin ningún remordimiento en tu alimentación.      

• Frutos Secos

  Los frutos secos ecológicos son esenciales para una buena dieta equilibrada y saludable, por sus nutrientes saludables que favorece al organismo estar en un rendimiento eficaz Un puñado de frutos secos al día es una buena fuente de grasas saludables que nos podría ayudar a reducir la acumulación de grasa en todo el cuerpo. Además, los frutos secos tienen un gran potencial saciante con tan solo consumir una pequeña cantidad, por ello  nos ayuda controlar nuestro peso y cuidar nuestra alimentación. Hay que ter en cuenta que NO cualquier tipo de frutos secos son saludables para el organismo La gran mayoría de los frutos secos de los supermercados son fritos y salados, y por tanto, bañados en grandes cantidades de aceite y de sal. Perjudicando así al bienestar del organismo. En ECOBIO nos centramos en que los frutos secos sean de origen natural y tostados 100%, asegurándonos así un mayor aporte nutricional y una buena calidad en el sabor

• Chocolates ecológicos

  El chocolate es el alimento favorito por excelencia. Su sabor es indiscutiblemente uno de los más amados al rededor de todo el mundo. El chocolate se compone principalmente de azúcar y cacao, aunque existen miles de variedades de chocolates con diferentes sabores, texturas y colores. Aunque por lo general se piensa que el chocolate es un alimento poco saludable, en realidad, si es consumido con responsabilidad, puede ser un alimento muy beneficioso para la salud.

  1. Ayuda a mejorar el flujo sanguíneo y a reducir el colesterol malo.
  2. Es un potente antioxidante natural y ayuda a mantener la piel en buen estado, así como prevenir la aparición de arrugas.
  3. Nos ayuda a mejorar el nivel de actividad cerebral, por lo que es muy útil consumir un poco de chocolate durante las horas de estudio o de trabajo para mantener un rendimiento adecuado.

  No obstante, el chocolate, es un alimento que hay que consumir con cuidado, ya que es un alimento muy calórico y su consumo en exceso puede ser perjudicial para nuestra salud.

  • En los supermercados convencionales se pueden encontrar muchos tipos de chocolate, no obstante estos chocolates tiene un altísimo nivel de azúcar y el % de cacao suele ser muy bajo. Evita a toda costa consumir este tipo de chocolates.
  • Asegúrate de que el chocolate que compres contenga al menos un 50% de cacao. De lo contrario estarás consumiendo un producto de baja calidad.
  • No a todo el mundo le gusta, pero el chocolate más saludable es el chocolate puro sin leche ni azúcares añadidos. Por lo que recomendamos su consumo preferiblemente.
• Arroz

  Los arroces ecológicos son una comida que podemos ver en multitud de variedades, formas y olores.

  • Es un alimento con un alto contenido en hidratos de carbono y que aporta una enorme cantidad de energía a quien lo ingiere.
  • El alto contenido en fibra del arroz, nos ayuda a prevenir la aparición de enfermedades crónicas, ya que facilita la digestión y reduce el riesgo de aparición de desordenes intestinales.
  • El arroz también es un alimento libre de gluten, lo que lo hace apto para cualquier persona.
  • Es ideal para perder peso, ya que contiene un bajo contenido en carbohidratos y en grasas.
  • El arroz integral previene la aparición del alzheimer, reduce la posibilidad de sufrir enfermedades cardiovasculares y tiene propiedades diuréticas.

  Por lo que ves, es un alimento completísimo que no puede faltar en la despensa de ningún hogar. Pruébalos todos y descubre cual es el que más se ajusta a tus gustos.

• Panadería

  Los productos de panadería y repostería ecológica se elaboran con alimentos procedentes del cultivo ecológico, como la harina ecológica y la bebida y leche vegetal, para disfrutar de estas delicias mientras se tiene una alimentación sana. Son un fuente ricas en fibra, por lo  que favorece al organismo en la saciedad, el control del peso y  en el correcto funcionamiento del flujo intestinal  Gracias a su alto contenido en minerales y vitaminas, proporciona al organismo suficiente energía para rendir al máximo durante el día. En ECOBIO nos centramos en ofrecerte los mejores alimentos de panadería y repostería ecológica para que puedas disfrutarlos mientras proporcionas a tu cuerpo los nutriente esenciales para su desarrollo  

• Especias

  ¿Te imaginas una cocina en la que no hubiera especias? Las comidas carecerían de sabor y el comer dejaría de ser algo de lo que disfrutamos en muchas ocasiones. Asique... no. No puede existir una cocina en la que no haya unas especias de calidad, por lo saber donde encontrarlas puede suponer una gran diferencia en tus comidas. En ECOBIO te traemos una selección de las mejores especias ecológicas para que puedas usarlas en tus guisos, carnes y fritos. Disfruta de la comida de una forma ecológica y natural. Y Olvídate de los conservantes y los químicos en la cocina.
• Super alimentos

  ¿Qué son los super alimentos y para que se usan?

  Los super alimentos no son más que alimentos de origen natural que tiene una enorme carga nutricional por cada gramo de este. Es decir, que aunque la cantidad que ingiramos sea minúscula, el impacto que esta genera en nuestro organismo es muy notable. Se usan principalmente para complementar nuestra dieta y hacer que esta se vuelva mucho más nutritiva sin variar demasiado la cantidad de comida que ingerimos. [su_youtube_advanced url="https://youtu.be/SVMslkrPE_A" rel="no" title="Video explicativo sobre que son los super alimentos "]

  ¿Qué propiedades tienen?

  Los super alimentos naturales tienen propiedades y usos muy variados. Algunas de las propiedades de estos alimentos son:

  • Mejoran nuestro nivel de energía y rendimiento, tanto físico como mental, por lo que su uso está muy extendido entre estudiantes y deportistas.
  • Son antioxidantes naturales.
  • Ricos en fibra, lo que nos permite mantener un transito intestinal adecuado, previniendo el estreñimiento y otras enfermedades gastrointestinales.
  • Ayudan a mantener en buen estado el sistema cardiovascular.
  • Son ricos en vitaminas y hierro, ayudando a prevenir y curar enfermedades como la anemia.

  En general nos ayudan a mantener una buena salud y un sistema inmune fuerte. Pero no todos los super alimentos ecológicos cuentan con las mismas propiedades. Existe una enorme variedad de estas sustancias y cada una de ellas cuenta con unas propiedades y usos comunes diferentes. Lo que si has de tener en cuenta es que NO son mágicos, y su consumo no te hará sentirte bien y tener salud de la noche a la mañana si descuidas tu salud por otro lado. Estos alimentos han de ser usados para complementar una dieta que ya de por sí sea equilibrada y razonablemente saludable. Es decir, si te hinchas a comer carbohidratos, grasas y azúcares, tu salud no mejorará por más super alimentos que tomes.
• Mermeladas

  La mermelada siempre ha sido imprescindible para los desayunos. Pero, ¿Sabías que la mermelada tradicional no es tan saludable tal como la sociedad nos ha enseñado? A continuación sabrás el porque y como podrías seguir disfrutando de tus desayunos sin perjudicar tu dieta. Sabemos que la mermelada es uno de los alimentos que más consumimos en el desayuno, desafortunadamente  también es una de las que más azúcares contienen y que sobrepasan la cantidad de azúcar de la recomendada por la Organización Mundial de la Salud (OMS). ¡Pero no te preocupes! En ECO-BIO te ofrecemos una categoría amplia de todo tipo de mermeladas naturales, bajo en azúcar e incluso beneficioso para tu organismo.                
• Algas

  En ECOBIO tenemos una amplia variedad de algas ecológicas comestibles. Las algas marinas tienen unas propiedades que las convierten en un complemento indispensable para llevar una dieta sana y equilibrada. Algunos de los beneficios más notables de las algas marinas son los siguientes:

  1. Nos ayudan a tener unos huesos y dientes sanos gracias a su alto contenido en Calcio y Fosforo.
  2. Combaten la Anemia debido a su alto contenido en hierro y vitamina C.
  3. Mejoran las digestiones y aumentan la sensación de saciedad, lo que las convierte en un alimento muy interesante en las dietas para adelgazar.
  4. Reducen el nivel de colesterol y nos ayudan a tener una buena salud cardio vascular.
• Edulcorantes naturales

  El mundo no sería como lo conocemos hoy en día si no existiera el azúcar o los edulcorantes en general. Los ingerimos a diario de forma compulsiva. En la leche o el café que tomamos por las mañanas en refrescos, zumos y dulces de todo tipo (dulces caseros incluidos). Lo cierto es que es complicado imaginarse una vida libre de edulcorantes, incluso habrá personas que la tacharían de ser una vida triste. Por suerte, en ECOBIO estamos comprometidos en reducir el impacto negativo que el azúcar procesada genera en nuestras vidas:

  • Aumento de peso y de la presión arterial
  • Aparición de acné y deterioro de la piel
  • Caries
  • Adicción

  Etc... Los edulcorantes naturales son un sustituto mucho menos perjudicial que el azúcar común, debido a que la cantidad de calorías que contienen es infinitamente inferior, llegando incluso a 0 en el caso de algunos edulcorantes como la Stevia. Aquí te dejamos nuestra selección de edulcorantes naturales para que puedas endulzar tu vida sin darle la espalda a tu salud.
• Cereales

  Existen miles de tipos de semillas y cereales, cada una de ellas con diferentes propiedades, sabores y usos comunes. Todas ellas forman parte de una dieta saludable y equilibrada, por lo que no podemos dejar este alimento de lado a la hora de llenar nuestra despensa. En ECOBIO traemos una amplia gama de estos productos, intentando cubrir todos los gustos y necesidades de nuestros clientes.

• Alimentos a granel

  Los Imprescindibles para mantener una dieta mediterránea nutritiva y natural. Frutos secos, arroces, lentejas, y todo tipo de hortalizas, cultivadas sin agentes químicos y selladas con la etiqueta ECO del consejo de agricultura ecológica de España. Selecciona la cantidad que deseas y nosotros nos encargaremos del resto. Productos a granel 100% ecológicos y naturales directamente a la puerta de tu casa. En ECOBIO ponemos a tu disposición una amplia gama de alimentos a granel, imprescindibles para llevar una dieta equilibrada y saludable.
• Fresco

• Alimentos Sin Gluten

  Seguir una dieta sin gluten por parte de las personas celiacas ha supuesto un duro esfuerzo al buscar los alimentos que podrían tolerar, renunciando así  a los sabores a las propiedades nutricionales de algunos alimentos. Hoy en día los se pueden encontrara este tipo de alimentos en algunos establecimientos , pero no ponen a disposición una amplia variedad Es cierto que en los supermercados se encuentran estos productos , y pensamos que son los alimentos más sanos. Pero lo cierto es que no son saludables para el cuerpo, ya que contienen un excesos de grasas y azucares En ECOBIO nos preocupamos por aquellas personas, y por ello , seleccionamos una variedad de alimentos sin gluten y que a la vez sean saludables al organismo con el objetivo de ayudar a cuidar el bienestar de su organismo  
• Bebida vegetal

  ¿Sabías que la la Leches y Bebidas Vegetales son los alimentos más completo para los seres humanos?

  Todo esto es debido a sus características nutricionales. Ya que contienen proteínas de alto valor biológico, varias vitaminas y minerales. Y sobre todo son muy rica en calcios, que te permitirá crecer o fortalecer tus dientes y huesos. Según los expertos de la nutrición es recomendable en concreto tomar 3 a 4 raciones por día, para poder aprovechar los suplementos alimenticios de esta. Los Principales Beneficios de la leche son:

  • Es un alimento altamente nutritivo que nos puede ofrecer mucha energía, proteínas, vitaminas y minerales.
  • La leche es una de las otras mejores alternativas para la hidratación. Todo esto gracias a su contenido de agua (88%) y minerales.
  • Contiene aminoácido precursor de la serotonina, que nos ayuda a estar relajado y dormir mejor.
  • Son naturalmente bajas en grasas .

  Por otro lado también tenemos los beneficios de las bebidas vegetales:

  • Nos ayuda a evitar la lactosa y colesterol.
  • Es un alimento beneficiosa para nuestro sistema cardiovascular ya que no aportan grasas de origen animal. Hasta reduce un 21% la mortalidad.
  • Tienen una relación equilibrada entre el sodio y el potasio y poseen un alto contenido en vitaminas del Grupo B.
• Congelados

  Las comidas ecológicas congeladas son una buena opción para preparar platos rápidos  y que sean saludables para el organismo, ya que estas comidas congeladas mantienen todo sus nutrientes , como vitaminas, proteínas y minerales. Además, los alimentos con los que se preparan estos platos de comida son procedentes de cultivo ecológico y seleccionados para su preparación. Suponiendo un buena forma de de cuidar nuestra salud. Estos productos congelados son libres de químicos y pesticidas, combatiendo así con las enfermedades, los trastornos, las alergias y la obesidad   Estos platos también son una buena opción parra llevar una dieta equilibrada y nutritiva para que el organismo esté en su mejor rendimiento En ECOBIO nos encargamos que estas comidas congeladas sean preparadas con alimentos totalmente ecológicos y libres de cualquier sustancia química.

• Comidas vegetarianas

  ¿Qué es ser vegano o vegetariano y que se come?

  El veganismo y el vegetarianismo, podríamos decir que son movimientos sociales que apuestan por las dietas 100% libres de cualquier elemento de origen animal, en el caso de las dietas veganas, y libre de carne o pescado en el caso de las vegetarianas.

  • En el caso de las dietas veganas, el 100% de las comidas están formadas por alimentos de origen vegetal.
  • Sin embargo dentro de las dietas vegetarianas podemos encontrar algunos alimentos de origen animal como lo son la leche o los huevos.

  Aunque hay estudios que indican que ya en la antigüedad existía una tendencia natural hacia estos estilos de alimentación, el vegetarianismo se fundó como movimiento en el año 1847. Poco más de un siglo después (1944), surgió una variante de este movimiento a la que hoy en día llamamos veganismo.

  ¿Por que apostar por una dieta vegana o vegetariana?

  Las causas de que una persona decida pasarse a una alimentación menos dependiente de los animales son variadas.

  • En algunos casos las personas directamente no les gusta la carne, por su textura, su olor o su sabor.
  • Otros lo hacen en forma de protesta para luchar por los derechos de los animales y evitar su explotación.
  • Hacerlo por temas de salud es otra de las razones más comunes ya que como veremos más adelante, ser vegano o vegetariano puede suponer una increíble mejora en términos de salud.

  ¿Realmente es bueno para la salud?

  La academia de nutrición y dietética Americana, asegura que tanto la dieta vegana como la vegetariana, resultan beneficiosas para la salud si se realizan de forma correcta. Precauciones a tener en cuenta para llevar a cabo una alimentación vegana o vegetariana de forma adecuada.

  • Los vegetales en general contienen gran cantidad de fibra, antioxidantes y vitaminas. Pero carecen de proteínas, por lo que es sumamente importante que nos aseguremos de ingerir la cantidad suficiente de proteína al cabo del día. Ya sea a través del consumo de alimentos ricos en proteínas como la quinoa o a través de suplementos alimenticios que nos la proporcionen.
  • El omega-3 es imprescindible para nuestra salud cardiovascular y se encuentran principalmente en el pescado y en los huevos. Para cumplimentar los beneficios que estos alimentos nos aportan, debemos hacer uso de otros alimentos ricos en omega-3 como las nueces, la chía, el aceite de soja, aceite de linaza y muchos otros. También podrás hacer uso de suplementos alimenticios que te ayuden a alcanzar los valores adecuados de esta sustancia cada día.
  • El hierro que se obtiene de productos vegetales no se absorbe tan fácilmente como el que se obtiene a través de alimentos de origen animal. Para hacer más fácil la absorción del hierro de alimentos como las lentejas, los guisantes o los frutos secos es recomendable consumir alimentos ricos en vitamina C, que favorecen la absorción de este mineral.
  • La vitamina B-12 es imprescindible para la producción de glóbulos rojos, y se encuentra casi exclusivamente en productos de origen animal. Para alcanzar la cantidad necesaria de esta vitamina es muy recomendable que hagas uso de complementos alimenticios ricos en B-12 que te aporten la suficiente cantidad

  ¿Cuáles son sus beneficios para la salud?

  • Una dieta vegana o vegetariana te va a permitir bajar de peso ya que estas dietas suelen ser bajas en grasa, muy ricas en fibra.
  • Reduce considerablemente la posibilidad de contraer enfermedades como la diabetes, enfermedades cardiovasculares, trastornos autoinmunes, inflamación de hígado, etc...
  • Muy beneficiosa para personas que ya tiene diabetes. Esto es debido a que una dieta rica en plantas hace que tus receptores de insulina se desensibilicen a su presencia y por lo tanto no se aumente tanto el índice glucémico en sangre cuando ingieres carbohidratos.
  • Ayuda a reducir el colesterol.
• Comida saludable para...

• Lácteos