El cuscús es un alimento muy interesante a nivel organoléptico y a nivel nutritivo.
El trigo forma parte de la base de la alimentación.
Modo de empleo: Antes de cocer el cuscús se puede tostar un poco hasta que cambie el color. Hervir 1 taza y media de agua con una pizca de sal marina.
Apagar el fuego y añadir una taza de cuscús.
Dejar reposar de 5 a 10 minutos para que el cuscús absorba el agua.
También se puede hacer al vapor, cociéndolo de 5 a 10 minutos.
Valor nutricional POR 100 G:
- Valor energético: 1487 KJ/ 350 kcal
- Grasas: 2 g
- de las cuales saturadas: 0,4 g
- H. carbono: 73 g
- de los cuales azúcares: 4,8 g
- Fibra alimentaria: 3,5 g
- Proteínas: 12 g
Ingredientes: Sémola de trigo (100%)*.
* Procedente de cultivo ecológico.
Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.
- Producto libre de OGM.
- Almacenar en lugar seco y fresco.
- Sellos Bio / Vegan / Hoja Agricultura Ecológica / CCPAE.
- Fuente de proteínas, fuente de fibra, sin sal, bajo contenido de grasa, bajo contenido de grasas saturadas y bajo contenido de azucares.
- Peso: 500 g