El vinagre de manzana Demeter de Voelkel naturalmente turbio y de fermentación natural, con 5% de ácido no calentado, lo fabricamos de un modo tradicional en nuestra propia casa. En un primer paso, el zumo exprimido con sumo cuidado de manzanas aromáticas provenientes de cultivos biodinámicos se fermenta a vino de manzana. Luego, del vino de manzana obtenemos el apreciado vinagre de manzana afrutado fino.
Sin filtrar ni pasteurizar, es decir, un producto natural de alta calidad apreciadísima. Pueden producirse floculaciones naturales que no detrimentan la calidad.
Sirve como condimento para mejorar las ensaladas, como bebida diluida en agua mineral y endulzada con miel, y como diluido para el cuidado natural del cuerpo.
Ingredientes: vinagre de manzana.
Formato 0,75 L.
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