Es la harina de espelta de mayor grado de extracción que elaboramos, al 77%. Esta harina contiene la albúmina y casi todo el germen, manteniendo así unas propiedades alimenticias aceptables y una mejor digestibilidad. Es la más utilizada en repostería.
VALOR NUTRICIONAL por 100 g | |
Valor energético: | 1412 KJ/338 Kcal |
Grasas: de las cuales saturadas: |
2,43 g 0,41 g |
Hidratos de carbono: de los cuales azúcares: |
70,19 g 6,62 g |
Proteínas: | 14,57 g |
Sal: | 0,02 g |
INGREDIENTES: Harina de espelta* (Producto ecológico*)
Producido en España
Alérgenos: cereales que contienen gluten.
Conservar en lugar fresco y seco
SIN LACTOSA
SIN BISFENOL-A
SIN FTALATOS
PESO NETO 1 Kg
TE DEJAMOS AQUÍ
LOS PRODUCTOS RELACIONADOS